Этот сок повышает энергию лучше энергетиков
У томатного сока обнаружилось замечательное качество – он эффективно помогает организму справиться с физической усталостью.
Вещества, которые содержатся в томатном соке, помогают мышцам восстановиться после физической нагрузки.
Эксперты из сразу нескольких медицинских учреждений в Греции проводили испытания с участием 15 спортсменов в течение двух месяцев, проверяя их жизненно важные функции до, во время и после упражнений.
9 спортсменов пили томатный сок после тренировки, а 6 потребляется газированные напитки – энергетики.
У тех, кто пил сок томатный, быстрее восстанавливались мышцы и нормализовался уровень глюкозы после физических нагрузок.
Ученые считают это заслугой ликопина – природного вещества, которое придает овощам и фруктам темно-красный цвет.
Помидоры – рекордсмены по содержанию ликопина, но надо помнить, что это вещество особенно активно после тепловой обработки, т. к. не в помидорах, а в томатном соке, пасте, жареных помидорах и т.д.