В Одеській області встановили кулінарний рекорд у приготуванні борщу (Фото)
Тридцять рецептів борщу, кулінарний рекорд України та виступи зіркових гостей. Так пройшов міжрайонний чемпіонат борщу в смт Велика Михайлівка Одеської області. Зазначимо, це перший подібний чемпіонат в Україні, повідомляє портал області.
30 команд з різних районів Одеської області змагалися за звання найкращих кухарів саме у приготуванні цієї страви. Окрім того, встановлено ще один рекорд України – найбільше борщове дерево, яке складається з 49 інгридієнтів, що використовуються у різних рецептах борщу. Його зафіксували представники української книги рекордів.
Приготовані страви оцінювало журі, до складу якого входили, зокрема, професійні кулінари. Учасники готували традиційний український борщ за фірмовими рецептами і навіть дивували глядачів інгредієнтами. Приміром, можна було скуштувати борщ із «вушками», з квасолею чи з перепелами. Окрім того, на території проведення чемпіонату діяв ярмарок, де мешканці та гості чемпіонату мали змогу скуштувати інші українські страви.