Три помилки в приготуванні м’яса, які згубні для здоров’я
Дані помилки були визначені фахівцями Міністерства сільського господарства США, що проводили спеціальне дослідження проблеми обробки та вживання м’яса. Повідомляє ukrhealth.net.
Одним з найбільш серйозних порушень при цьому експерти назвали ігнорування ретельного миття рук після контакту з м’ясом і в цілому погана гігієна рук на кухні під час приготування м’яса.
Детальніше