Чому яйця не можна варити довше 10 хвилин

У яйцях, які варилися довше 10 хвилин, виділяються речовини, дія яких може виявитися вкрай несприятливою для організму. Ознакою того, що яйце варилося довше 10 хвилин, є зелений наліт на жовтку.

Детальніше