29 серпня святкуємо Третій Спас
Згідно з народним календарем, 29 серпня святкують Третій Спас, або, як його ще називають, Горіховий, Хлібний і Полотняний. Цей день вважається третьою зустріччю осені.
З цим святом в українців пов’язано багато прикмет. Із цього дня починають відлітати ластівки і журавлі. Якщо журавель відлітає до Третього Спасу, то на Покрову (14 жовтня) буде мороз, а ні – зима прийде пізніше. Люди помітили, якщо у цей день буде заморозок – осінь тривалою буде.
Третій Спас по праву називали Горіховим Спасом, бо в цей час достигали лісові горіхи, і можна було їх заготовляти і освячувати в церкві. Іноді на початку ритуалу горіхового збору в ліс посилали найстаршу жінку для пробного збору. Скільки вона приносила за день горіхів, для решти було мірою, і потрібно було збирати не менше. Збір горіхів міг тривати протягом кількох днів. За народними спостереженнями, в один і той же рік не могло бути врожаю і на горіхи, і на хліб. А тому врожай горіхів передвіщав гарний урожай хліба наступного року.
Також до Третього Спасу у багатьох місцях були приурочені обряди, пов’язані з останнім хлібним снопом. Тому найголовніша страва на столі – це хліб, спечений із борошна нового врожаю. Звідси пішла ще одна назва Горіхового Спасу – Хлібний. Починаючи від Третього Спасу сіяли озиме жито. Починався цей ритуал домашньою молитвою, потім господині проводжали чоловіків на поле з хлібом і сіллю. Після посіву озимого хліба вдома їли пиріг із кашею.
Фото сайту
