Курячі ніжки в духовці: рум’яні й соковиті

Ароматні курячі гомілки — страва, яка не потребує багато часу, але завжди тішить результатом. Завдяки майонезу та спеціям м’ясо виходить м’яким усередині й рум’яним зовні.

Інгредієнти (на 4 порції):

• курячі гомілки — 8 шт.;

• часник — 3 зубки;

• майонез — 100 г;

• приправа до курки — 5 г;

• сіль — 2 г;

• перець чорний мелений — 1 г;

• олія соняшникова — 30 мл.

Приготування:

1. Курячі ніжки вимийте, обсушіть, натріть сіллю, перцем і приправою.

2. Часник подрібніть або пропустіть через прес, змішайте з майонезом і натріть цією сумішшю гомілки. Залиште маринуватися на 30 хвилин.

3. Деко застеліть пергаментом або змастіть олією. Викладіть ніжки й запікайте при температурі 180°С протягом 45–50 хвилин.

4. Готові ніжки повинні мати золотисту скоринку. Подавайте гарячими з овочами чи картоплею.

Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел