На Закарпатье расцвел символ Прованса

Во дворе Закарпатского краеведческого музея им. Тиводара Легоцкого расцвели клумбы с лавандой, высаженные здесь весной. Как сообщил местный краевед Федор Шандор, душистый фиолетовый ковер стал новой достопримечательностью, которая имеет все шансы войти в перечень цветочных “изюминок” Закарпатья, сообщают Подробности.

“Новая и элегантная локация – лаванда в Ужгородском замке. Что неслучайно, ведь в свое время крепостью владели графы Другеты, которые имели французско-итальянское происхождение.

Собственно, несколько кустов символа Прованса на территории замка растут уже несколько лет, но пока еще экзотический для нас цветок более массово появился здесь только в этом году “, – отметил Шандор.

Он назвал эту цветочную “акцию” в Ужгородской крепости “Лавандовым замком” и заметил, что это самая лавандовая локация на Закарпатье.

Как известно, лаванда используется не только в парфюмерии, но и в кулинарии – не только как чай, но и как специя, для маринада мяса, в сиропы и в пирожные и тому подобное. Она не просто хорошо пахнет, но и издавна известна как антисептик.

В конце лета в качестве ароматического сырья собирают не цветы, а стебли с листьями лаванды, когда растение уже отцветает.