Ви здивуєтесь! З чим не варто поєднувати лимон

Ми звикли додавати лимон до чаю, а також готувати з нього лимонад. А в літню пору, що може бути кращим за освіжаючий напій з лимоном та льодом? Однак саме це поєднання насправді може викликати отруєння. Про це заявили американські науковці з Університету Клемсона. Пише “Радіо Максимум”.

Причиною для такого несподіваного твердження є те, що лід допомагає швидше розмножуватися мікробам. Зважаючи на те, що у на цедрі лимонів є багато хвороботворних мікроорганізмів, а цей фрукт не всі миють достатньо ретельно.

Науковці провели дослідження, у якому виявили, що у закладах 83% поданих кубиків льоду були шкідливі бактерії, а майже 70% шматочків лимона мали різні інфекції. Відтак і ризики отруєння зростали у кілька разів. Якщо ж ви любите готувати крижані лимонади вдома, то будьте обачні і не забувайте добре мити фрукти.