Як зберігати цибулю взимку: поради для тих, хто не хоче втрачати урожай

Цибуля — один з найпопулярніших овочів у кожному господарстві. Але зберегти її до весни без проростання чи псування — справжнє мистецтво.

Досвідчені городники діляться простими, але ефективними порадами, які допоможуть зберегти врожай у відмінному стані.

✅ Температура та вологість: головні умови зберігання

Оптимальний температурний режим для зберігання цибулі — від 0 до +7°C, при вологості повітря не вище 60%. Порушення цих умов може спричинити:

• проростання (при підвищеній температурі);

• підмерзання (при мінусових показниках);

• гниття (при надмірній вологості).

📦 У чому краще зберігати цибулю

Цибуля потребує доступу повітря, тому варто обирати тару з вентиляцією. Ідеально підійдуть:

• сітки (поліпропіленові, тканинні);

• ящики (пластикові, дерев’яні);

• паперові пакети;

• плетені кошики;

• тканинні мішечки;

• картонні коробки.

У льоху чи підвалі розміщуйте тару на полицях, не впритул одна до одної, і не поруч із вологолюбними овочами (картопля, буряк, морква).

🧦 Незвичний лайфхак: цибуля у панчохах

Американський портал Gardening Know How рекомендує зберігати цибулю в капронових панчохах: покладіть цибулину — зав’яжіть вузол, і так далі. Підвісьте — і маєте відмінну вентиляцію та зручність: треба цибулина — відрізали вузол, і все.

🧂 Секрет від дачників: посипати цибулю крейдою

Цей старий, але дієвий метод допомагає запобігти появі плісняви та гнилі. Достатньо 100 г подрібненої крейди на 50 кг цибулі. Крейда створює лужне середовище, несприятливе для патогенних мікроорганізмів.

Також цибулю можна пересипати сухою кропивою, тирсою або лушпинням, якщо вологість у приміщенні завелика.

🔄 Контроль під час зберігання

Оглядайте запаси кожні 2–3 тижні, особливо якщо цибуля лежить поруч з іншими овочами. Видаляйте пророслі або м’які цибулини одразу, щоб уникнути поширення гнилі.

фото з відкритих джерел