Сірий чи цільнозерновий: який хліб обрати, щоб не набрати вагу

Під час стресу багато людей починають більше їсти та обирають висококалорійні продукти. При цьому відчуття ситості часто не настає, що призводить до ризику набору зайвої ваги. Фахівці радять уважно ставитися до вибору хліба, адже він може бути не лише джерелом калорій, а й допомагати організму справлятися з напруженням.

Найкращим варіантом є вироби з висівкового або цільнозернового борошна. Такий хліб містить більше клітковини та мікроелементів, які покращують мікрофлору кишківника та допомагають нормалізувати роботу організму в періоди стресу.

Корисним вибором може бути і сірий хліб. Але важливо, щоб він був без добавок: насіння, горіхів чи цукрової пудри. Візуальний критерій теж має значення — «пухнастий» хліб свідчить про якісне тісто та правильне випікання.

Таким чином, навіть якщо дуже хочеться хліба під час стресу, краще віддати перевагу продуктам із клітковиною та харчовими волокнами. Вони принесуть користь здоров’ю та не нашкодять фігурі.

фото з відкритих джерел