Новий рецепт салату з куркою: швидко, смачно та святково

Смачний та простий у приготуванні салат із куркою може стати універсальною стравою для родинної вечері чи святкового столу. Страва поєднує обсмажене куряче філе, мисливські ковбаски, твердий сир, мариновані огірки та свіжу зелень. Такий набір інгредієнтів робить салат поживним, ароматним і водночас легким.

Інгредієнти (на 4 порції):

куряче філе – 400 г ;

мисливські ковбаски – 200 г;

сир твердий – 120 г;

огірки мариновані – 4 шт.;

цибуля червона – 1 шт.;

салат (листя) – 100 г;

сіль – за смаком;

перець чорний мелений – за смаком;

майонез – 150 г ;

олія соняшникова – 30 мл;

зелень – за смаком.

Приготування:

1. Куряче філе помийте, наріжте невеликими шматочками, поперчіть, посоліть і обсмажте на олії до готовності. Дайте охолонути.

2. Ковбасу, сир і огірки наріжте кубиками. Цибулю почистіть і наріжте напівкільцями.

3. Салатний лист помийте, обсушіть, порвіть шматками й покладіть у салатник. Зверху викладіть нарізані інгредієнти.

4. Полийте салат заправкою з майонезу і посипте подрібненою зеленню.

Такий салат відрізняється збалансованим смаком, швидко готується та підходить як для буденних, так і для святкових меню.

Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел