Прозора вода не завжди безпечна: як оцінити ризики
Результати лабораторних досліджень, які проводили на Дніпропетровщині у першому півріччі 2026 року, загалом були сприятливими за показниками епідемічної безпеки. Водночас такі дані не скасовують необхідності контролювати безпечність води, особливо з індивідуальних колодязів і свердловин.
За інформацією генерального директора Державної установи «Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України», головного державного санітарного лікаря області Сергія Вальчука, у першому півріччі цього року всі досліджені в регіоні проби питної води відповідали нормативам за мікробіологічними показниками; 7,1% досліджень питної води були з відхиленнями від гігієнічних нормативів за фізико-хімічними показниками.
Водночас варто зазначити, що фахівці ДУ “Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ” регулярно здійснюють моніторинг саме громадських джерел води децентралізованого водопостачання, тоді як для власників індивідуальних колодязів та свердловин така послуга надається лише після їхнього звернення. Сергій Вальчук рекомендує власникам індивідуальних джерел проводити дослідження води із власного джерела не рідше одного разу на рік, а також позапланово – в разі виникнення неблагополучних обставин (підтоплень, паводків тощо).
Чому цією рекомендацією не варто нехтувати? Прозора вода без стороннього запаху чи присмаку зазвичай не викликає підозри, особливо якщо люди роками користуються власною криницею. Однак вода, яка виглядає чистою, не обов’язково є безпечною: мікроорганізми та деякі хімічні речовини неможливо визначити за зовнішніми ознаками. Наприклад, нітрати. У питній воді вони є небезпечними переважно через те, що в організмі людини вони перетворюються до нітритів. Нітрити, в свою чергу, здатні вступати в реакцію з гемоглобіном крові, перетворюючи його на метгемоглобін, який втрачає здатність переносити кисень до тканин. Люди часто запитують: «Чи можливо по кольору, запаху та смаку визначити, чи є в воді нітрати?» Ні, неможливо. Нітрати абсолютно безбарвні, не мають жодного запаху та не змінюють смаку води навіть при значному перевищенні допустимих норм. Вода з високим вмістом нітратів може бути ідеально прозорою, смачною та приємною на смак. А якщо вода з колодязя чи свердловини ще й змінила колір, запах чи смак, не використовуйте її для пиття та приготування їжі до лабораторного підтвердження безпечності, особливо для дітей раннього віку.
Якщо є сумніви щодо безпечності води, не намагайтеся визначити її якість самостійно за виглядом, запахом чи смаком. Для пиття та приготування їжі оберіть безпечне альтернативне джерело: бутельовану питну воду, воду з офіційних пунктів розливу та підвозу або воду, безпечність якої підтверджена відповідними службами.
ГО «Елеос Україна» в межах комунікаційної кампанії «Сценарії безпеки: безпечна вода = безпечне життя» розробила інструкцію із застереженнями, на що слід звертати увагу:
Результати лабораторних досліджень, які проводили на Дніпропетровщині у першому півріччі 2026 року, загалом були сприятливими за показниками епідемічної безпеки. Водночас такі дані не скасовують необхідності контролювати безпечність води, особливо з індивідуальних колодязів і свердловин.
За інформацією генерального директора Державної установи «Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України», головного державного санітарного лікаря області Сергія Вальчука, у першому півріччі цього року всі досліджені в регіоні проби питної води відповідали нормативам за мікробіологічними показниками; 7,1% досліджень питної води були з відхиленнями від гігієнічних нормативів за фізико-хімічними показниками.
Водночас варто зазначити, що фахівці ДУ “Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ” регулярно здійснюють моніторинг саме громадських джерел води децентралізованого водопостачання, тоді як для власників індивідуальних колодязів та свердловин така послуга надається лише після їхнього звернення. Сергій Вальчук рекомендує власникам індивідуальних джерел проводити дослідження води із власного джерела не рідше одного разу на рік, а також позапланово – в разі виникнення неблагополучних обставин (підтоплень, паводків тощо).
Чому цією рекомендацією не варто нехтувати? Прозора вода без стороннього запаху чи присмаку зазвичай не викликає підозри, особливо якщо люди роками користуються власною криницею. Однак вода, яка виглядає чистою, не обов’язково є безпечною: мікроорганізми та деякі хімічні речовини неможливо визначити за зовнішніми ознаками. Наприклад, нітрати. У питній воді вони є небезпечними переважно через те, що в організмі людини вони перетворюються до нітритів. Нітрити, в свою чергу, здатні вступати в реакцію з гемоглобіном крові, перетворюючи його на метгемоглобін, який втрачає здатність переносити кисень до тканин. Люди часто запитують: «Чи можливо по кольору, запаху та смаку визначити, чи є в воді нітрати?» Ні, неможливо. Нітрати абсолютно безбарвні, не мають жодного запаху та не змінюють смаку води навіть при значному перевищенні допустимих норм. Вода з високим вмістом нітратів може бути ідеально прозорою, смачною та приємною на смак. А якщо вода з колодязя чи свердловини ще й змінила колір, запах чи смак, не використовуйте її для пиття та приготування їжі до лабораторного підтвердження безпечності, особливо для дітей раннього віку.
Якщо є сумніви щодо безпечності води, не намагайтеся визначити її якість самостійно за виглядом, запахом чи смаком. Для пиття та приготування їжі оберіть безпечне альтернативне джерело: бутельовану питну воду, воду з офіційних пунктів розливу та підвозу або воду, безпечність якої підтверджена відповідними службами.
ГО «Елеос Україна» в межах комунікаційної кампанії «Сценарії безпеки: безпечна вода = безпечне життя» розробила інструкцію із застереженнями, на що слід звертати увагу:
Щодо безпечності загальнодоступних громадських джерел, то результати моніторингових досліджень постійно оприлюднюються на офіційному веб-сайті та Фейсбук-сторінці ДУ «Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ». Разом із результатами фахівці публікують рекомендації щодо безпечного використання води. Більше алгоритмів дій для різних ситуацій із водопостачанням зібрано у матеріалах кампанії «Сценарії безпеки: Безпечна вода = безпечне життя». Ознайомитися зі сценаріями безпеки можна на сайті ДУ «Центр громадського здоров’я МОЗ України».
Підготувала Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
