Дніпровські рекорди отримали нове національне визнання

У Дніпрі зафіксували ще одне національне досягнення. ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро» отримала диплом Національного реєстру рекордів України за найбільшу кількість рекордів, організованих однією громадською організацією. За 13 років їх назбиралося 45.

Символічно, що відзнаку вручили саме під час святкування 500-річчя Дніпра. Усі ці рекорди організатори присвятили місту, де зароджувалися ідеї та проходили масштабні гастрономічні, культурні й громадські проєкти.

Рекордна історія почалася у 2013 році. Тоді у Дніпрі створили велетенський пряник вагою 922 кілограми та площею 46 квадратних метрів. Згодом до першого досягнення додалися десятки інших — із залученням кухарів, рестораторів, студентів, викладачів, волонтерів, митців, підприємців та громадських активістів.

За роки формат рекордів поступово змінювався. Якщо спочатку головним був масштаб — вага, довжина, площа чи кількість, то з часом дедалі більший акцент почали робити на змісті.

Нові проєкти стали більше розповідати про гастрономічну історію Дніпра, українську культурну спадщину, локальні продукти, старовинні рецепти та родинну пам’ять.

Таким чином 45 рекордів перетворилися не просто на статистику, а на своєрідний літопис міста. За кожним із них стояли десятки або сотні людей, які разом створювали незвичайні страви, мистецькі композиції, культурні та благодійні ініціативи.

Окреме значення для організаторів має те, що чимало проєктів допомагали популяризувати Дніпро далеко за межами регіону та показувати місто через гастрономію, творчість і сучасні громадські ініціативи.

Отриманий диплом став підсумком 13-річної роботи, однак завершувати рекордну історію у Дніпрі не планують. Наступні проєкти хочуть ще більше пов’язувати не лише з масштабом, а й зі збереженням культурної спадщини та історій людей, які творять сучасне місто.

Підготувала Анастасія Ковальчук

фото з відкритих джерел