Безопасно ли есть арбузы, которые появились на украинском рынке

В Украине арбузы начали появляться на прилавках супермаркетов еще с середины июня, хотя сезон их продаж приходится на август. Из-за этого у покупателей возникает недоверие к качеству и нитратности бахчевых, ведь существует риск отравиться, пишет 24 канал.

Как рассказала агроном Наталья Стародубец, арбузы, которые уже поступили в продажу, высеивают в конце апреля и в мае под пленкой, поэтому до конца июня они уже полностью созревают и готовы к употреблению.

По словам эксперта, «чрезвычайной химии» в бахчевых не содержится, потому как и без нее также возможно выращивать качественный продукт. Агроном добавила, что под пленочным укрытием сохраняется высокая влажность, что дает растениям возможность не засохнуть и прорастать.

Также отмечается, что арбузы на продажу поставляют из Херсонской, Одесской и Николаевской областей, а из-за границы их почти не привозят.

Кроме того, стоит запомнить несколько советов по выбору ранних арбузов.

Так, бахчевые нужно покупать только в легальных точках продажи, продавцы на которых имеют разрешительные документы, в частности документ о ветеринарно-санитарном контроле и экспертном заключении. У них должно быть заключение лаборатории, которая проверяла продукт на бактериологические, радиологические показатели и уровень нитратов.

Перед покупкой арбуз надо осмотреть и проверить, не слишком ли он мягкий и не имеет ли повреждений. Ведь если на плоде есть трещина, это может свидетельствовать об испорченности.

Также, в случае отравления арбузом нужно обязательно обратиться к врачу, сделать необходимые анализы и получить справку с подтверждением об отравлении. Ее надо подать вместе с жалобой в Госпотребслужбу, прикрепив чек.