Час, коли ми їмо, дуже важливий

Люди, які пропускають прийоми їжі, роблять перекуси на ходу або наїдаються пізно ввечері – не такі здорові, як ті, хто харчується регулярно й у визначений для цього час.

Науковці з лондонського Kings College й університету São Paulo опублікували у журналі British Journal of Nutrition дослідження. У ньому йдеться, що подальший масштабний аналіз необхідний для встановлення впливу нерегулярного харчування на можливість розвитку діабету другого типу, підвищеного кров’яного тиску й ожиріння.

Автори дослідження ефективності харчування переконані, що час вживання їжі і рекомендації щодо соціалізованого споживання мають бути включені до дієти кожної національної кухні, пише The Independent.

«Здається, є правда у словах «їж сніданок як король, обід як принц і вечерю як жебрак». Хоча це питання потребує подальших досліджень. Сьогодні люди набагато краще розуміють, що потрібно їсти. Лишається зрозуміти, яка їжа дасть нам найбільше енергії», – говорить викладачка харчових наук лондонського Kings College доктор Герда Пот.

Джерело life.pravda.com.ua

Добавить комментарий