Цьогоріч на Дніпропетровщині грибами отруїлися четверо дітей
У 2017 році у Дніпропетровській області грибами отруїлися четверо дітей, всіх лікарям вдалося врятувати. Про це повідомили в департаменті охорони здоров’я ДніпроОДА та нагадали любителям «тихого полювання» про обережність.
«Отруєння грибами зазвичай дуже важкі та можуть призвести до ускладнень або навіть смерті. Трапляються випадки, коли їх причиною стають їстівні гриби, які росли біля дороги або довго пролежали в теплі. Від «тихого полювання» краще взагалі відмовитися. А якщо все ж зважилися, суворо дотримуйтеся правил», – наголосили в департаменті.
Насамперед, нагадують фахівці, не слід збирати гриби, в яких сумніваєтеся. Так, бліда поганка, шматочок якої може призвести до смерті, добре маскується під їстівний гриб. Не можна також класти до кошика слизькі, в’ялі, червиві, запліснявілі гриби – вони токсичні.
Заборонено збирати гриби в місті, поблизу полів, автомобільних і залізничних колій, сміттєзвалищ. Почищені гриби слід готувати одразу або найпізніше зранку наступного дня, готові – зберігати у холодильнику.
«Гриби важкі для шлунку, тож їх не варто їсти дітям до 7 років, вагітним, жінкам, які годують груддю», – додали в департаменті. Та наголосили: якщо після вживання грибів людина відчула навіть найменше нездужання, слід негайно звернутися до лікаря.
У 2016 році на Дніпропетровщині грибами отруїлися 12 людей, шестеро з них – діти.
