Лікарі розвіяли міфи про користь бульйону: що важливо знати

Бульйон вважається однією з найпоширеніших страв, яку часто рекомендують для підтримки здоров’я. Однак лікарі попереджають: його лікувальні властивості багато в чому перебільшені.

Експерти наголошують, що бульйон може бути корисним лише у деяких випадках. Зокрема, його рекомендують під час застуди або для зменшення запалення, наприклад, при закладеності носа. Водночас немає підтверджень, що відвар допомагає при болю в суглобах або інших серйозних недугах.

Ключовим фактором є якість інгредієнтів. Якщо для приготування використовувалася курка з супермаркету, існує ризик потрапляння токсинів у страву, які можуть бути у тканинах м’яса. Лікарі радять обирати перевірені джерела м’яса, щоб уникнути можливих ризиків для здоров’я.

Бульйон залишається хорошим доповненням до раціону, але його не слід вважати універсальним засобом від усіх хвороб. Пам’ятайте про баланс у харчуванні та обирайте якісні продукти.

фото з відкритих джерел