Найкраща їжа для зміцнення імунітету: топ-4 продуктів для вашого здоров’я
Підготовка до сезону інфекцій вимагає особливої уваги до раціону харчування. Якщо ви хочете зміцнити свій імунітет, зверніть увагу на наступні продукти.
- Чорна редька. Цей продукт багатий на дефензин – антимікробні пептиди, які допомагають підвищити клітинний імунітет і захистити організм від інфекцій. Найбільш корисною є ферментована редька, але можна вживати її і у свіжому вигляді, додаючи до салатів.
- Боби. Пророщені боби або маш містять резистентний крохмаль і антигрибкові компоненти, що сприяють зміцненню опірності організму. Їх можна додавати в салати або використовувати як гарнір.
- Чорний часник. Цей ферментований продукт має сильні антимікробні, антигрибкові властивості завдяки високому вмісту сапонінів і терпиноїдів. Рекомендується вживати його натщесерце або додавати до страв кілька разів на день.
- Ферментований буряк. Буряк містить антиоксиданти, такі як беталоїни та антоціаніди, що допомагають організму відновитися після інфекцій та запалень. Ферментований буряк позитивно впливає на травлення і допомагає зберегти здоров’я печінки та жовчного міхура.
Ці продукти можуть стати ефективним засобом для зміцнення імунітету і збереження здоров’я в осінньо-зимовий період.
фото з відкритих джерел