От каких болезней вылечат грибы
Грибы не только помогают сбросить лишний вес, но и крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, констатируют специалисты. Грибы могут стать незаменимым ингредиентом в рационе питания, передает Комментарии.ua.
Многие люди игнорируют грибы как продукт регулярного питания, хотя в своих полезных свойствах грибы могут превзойти даже овощи и фрукты, считают специалисты по здоровому питанию.
Научные работники сообщили, что грибы не содержат ни сахара, ни жиров (в этом продукте их всего 1%), и в диетическом питании они более уместны и эффективны чем овощи или фрукты. Так овощи при хранении быстро теряют витамины, а в фруктах нередко с избытком содержится сахар.
«Употребление грибов улучшает защитные опции организма. В них присутствует вещество лецитин, не дающее накапливаться холестерину. Грибы полезны тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, ожирением и гипертонией», – сообщили врачи.
Медики сообщили, что последние исследования выявил свойство грибов блокировать рост опухолевых клеток в организме. Также специалисты убедились в полезном действии грибов при лечении туберкулеза, ангины, язвы желудка и различных аллергических проявлений.
«Боровики улучшают обмен веществ и помогают лечить туберкулез, лисички нормализуют деятельность печени», – рассказали медики.
В то же время специалисты подчеркнули, что давать грибы и блюда из них детям, которые не достигли 12-летнего возраста, не рекомендуется. Так как организм детей, еще не содержит необходимого количества ферментов для переваривания.
