Продукти для боротьби з авітамінозом: поради дієтологів
Якщо у вас нестача вітамінів, можна спробувати впоратися з цим за допомогою продуктів.
Ще з дитинства ми пам’ятаємо, що головний помічник імунітету — вітамін C. Багато хто також назве вітамін A з його протизапальними властивостями та вітамін D для міцності кісток і зубів, вміст якого падає при короткому світловому дні. Однак це далеко не повний список.
Вітамін C допомагає зміцнювати імунітет та боротися з інфекціями. Найкращими джерелами є цитрусові, ківі, ягоди, броколі та солодкий перець.
Вітамін A має протизапальні властивості та підтримує здоров’я шкіри, зору та імунної системи. Його багато у моркві, шпинаті, печінці та молочних продуктах.
Вітамін D необхідний для міцності кісток і зубів, особливо у зимовий період. Його можна знайти в рибі, яєчних жовтках та грибах.
Вітамін E сприяє насиченню мозку киснем, допомагаючи йому та нервовій системі справлятися з навантаженнями. До того ж він покращує стан шкіри, волосся та нігтів, ослаблених морозами, різкими перепадами температур та високою вологістю. Вітамін E міститься в горіхах, насінні, рослинних оліях та зелених листових овочах.
Фосфор не тільки зміцнює кісткову тканину, але й допомагає засвоюватися поживним речовинам, що надходять з їжею. Він стимулює вироблення життєво важливих ферментів та налагоджує обмін речовин. Фосфор можна знайти в рибі, м’ясі, молочних продуктах, яйцях та горіхах.
Омега-6 та омега-9 жирні кислоти сприяють виробленню активних речовин, які підвищують імунний захист та допомагають організму ефективніше боротися з різними інфекціями. Їх джерелами є риба, горіхи, насіння, оливкова та лляна олії.
Включивши ці продукти до свого раціону, ви зможете забезпечити організм необхідними вітамінами та мікроелементами, що допоможуть побороти авітаміноз і підтримати здоров’я.
фото з відкритих джерел
