Новинний портал Дніпра та регіону, новини Дніпра та обласі, Новостной портал Днепра и региона, новости Днепра и области
Бульйон вважається однією з найпоширеніших страв, яку часто рекомендують для підтримки здоров’я. Однак лікарі попереджають: його лікувальні властивості багато в чому перебільшені.
Детальніше
Кістковий бульйон – це приготовлений на повільному вогні міцний бульйон з кісток, після кип’ятіння яких з них виділяється сполучна тканина і кістковий мозок.
Детальніше
Завдяки великій кількості і різноманітності овочів в рецептах, супи – відмінне джерело вітамінів. І хоча овочі проходять термічну обробку, до високих температур стійкі вітаміни групи В, А, Е, D і РР, 70% властивостей яких зберігаються.
Детальніше