Не млинцями єдиними: жителька Дніпропетровщини поділилася забутими рецептами
Масляна – одне з найулюбленіших народних свят для жителів Дніпропетровщини. Це тиждень веселощів, народних гулянь та смачних страв. Серед останніх – на почесному місці млинці – на опарі, заквасці, з додаванням житнього чи гречаного борошна та з усілякими начинками.
Детальніше