В Днепре выбирали сладкий символ города (фото)

В Днепре, 17 сентября, состоялся полуфинал конкурса «З любов’ю, Дніпро». Жители города получили возможность продемонстрировать свои кондитерские навыки. Цель мероприятия — проявить талантливых мастеров Днепра и предложить новую кондитерскую визитную карточку. 

Детальніше

В Днепре кондитеры создадут сладкую визитку города

Какой сладкий подарок привезти из Днепра? Этот вопрос часто задают гости города, да и сами горожане не прочь подарить что-то вкусное близким из других городов.

Детальніше

Как правильно выбрать и где купить пищевые красители

Пищевые красители не используются в повседневной готовке, а вот в кондитерском деле без них никуда. Только так вы можете получить цветную глазурь, крем и так далее.

Детальніше

Кондитеры изготовили болид Михаэля Шумахера из шоколада (фото)

В Италии прошел кондитерский фестиваль Sciocola, на котором кондитеры показывали свои изделия. Мирко Далла Веккья удивил всех — при участии скульптора Алессандро Марроне, он изготовил копию Ferrari F2004.

Детальніше

«Сладкие» истории кондитеров из Днепра (Фото)

Ежегодно в Украине 3 мая мастера кулинарного дела отмечают свой профессиональный праздник – День кондитера. Именно в этот день в 1932 году в СССР был создан Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности.

Детальніше

Торт для мальчика − советы профессионалов

Кто из родителей не желает порадовать своего ребенка большим, вкусным и, главное, красивым, угощением на день рождения? Тем более, современные кондитеры достигли совершенства и могут вылепить из сахара буквально все что угодно.

Детальніше

На Днепропетровщине испекли уникальный торт-сувенир (Фото)

В Никополе Днепропетровской области решили создать сладкую визитную карточку города. Для этого был оглашен конкурс на лучший гастрономический сувенир — «Никопольский торт».

Детальніше

В Анкаре приготовили семиметровую пахлаву-рекордсменку (Фото)

Шесть месяцев подготовки, и рекорд Гиннесса побит. В Турции приготовили самую большую в мире пахлаву. Длина кондитерского изделия — 7 метров, ширина — 2,5.

Детальніше

В Антарктиде нашли столетний кекс

В заброшенной хижине на мысе Адэр (северо-восток региона Земля Виктории в Восточной Антарктиде) ученые из Новой Зеландии обнаружили отлично сохранившийся 106-летний фруктовый пирог.

Детальніше

Как днепровские кондитеры обманывали покупателей

Одна из кондитерских фабрик Днепра на своем сайте вводила в заблуждение потребителей. Как сообщают в пресс-службе Днепропетровского областного территориального отделения Антимонопольного комитета Украины предприятие использовало слова  «банановый», «ванильный», «дыня и арбуз» в названиях таких товаров, как «Конфеты банановые», «Рахат лукум ванильный», «Мармелад Дыня и Арбуз».

Детальніше