Импортное мясо: с начала года выросли заграничные поставки курятины и свинины
В январе-июне этого года импорт курятины составил 51 тыс. т, что на 18% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Детальніше
мясо
Советы по выбору аппарата для шаурмы
Сложная ситуация, которая сложилась во всем мире в связи с пандемией коронавируса, заставила нас полностью пересмотреть свои жизненные приоритеты. В прошлом году многие люди в одночасье остались без работы или были отправлены работодателем в неоплачиваемый отпуск, что фактически то же самое.
Детальніше
Сезон шашлыков: в каких городах мясо на мангале дороже всего
Средняя стоимость шашлыка в Харькове, Киеве и Луцке стартует от 71 грн за 100 гр. Эти города сформировали тройку лидеров по дороговизне блюда.
Детальніше
Рост цен на мясо: производители обратились к Зеленскому и Раде
В Украине необходимо не допустить проявлений налоговой дискриминации при формировании механизма взимания налогов на производителей мясной промышленности.
Об этом заявляют в ассоциации “Мясной отрасли”, пишет UBR.ua
Детальніше
Мясо дорожает: закупочные цены на свиней ползут вверх
По состоянию на текущую неделю большинство производителей реализуют живец свиней по стоимости 41,5-43 грн/кг. Средняя цена составляет 42,1 грн.
Это на 2,5 грн, или 6% больше по сравнению с предыдущей неделей, сообщили в ассоциации “Свиноводы Украины”, публикует UBR.ua
Детальніше
Борьба с фальсификатом: только за три месяца из оборота изъяли свыше 5 тонн мяса
Сотрудники Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей за первый квартал этого года изъяли из оборота 2,1 тонны мяса и мясопродуктов и 3,3 тонны курятины по причине фальсификата.
Детальніше
В Украине растут цены на свинину
После небольшого проседания цен на свинину во второй половине марта, в начале апреля они демонстрируют устойчивый рост.
Если в последних числах марта товарное поголовье в закупке обходилось в 38,5-41,5 грн/кг, то в начале апреля уже по 43-44 грн/кг, заявили в ассоциации “Свиноводы Украины” , пишет UBR.ua
Детальніше
Какие продукты нельзя замораживать
Заморозка – один из самых эффективных способов сохранить продукты, чтобы использовать, когда они понадобятся. К сожалению, не все продукты подходят для хранения в морозильной камере, поскольку из-за низких температур они теряют полезные свойства и вкус.
Детальніше
Днепропетровская область – в тройке лидеров Украины по объему производства мяса
Хозяйства Днепропетровщины наращивают производство продукции животноводства. Область занимает третье место в стране по количеству заготовленного мяса и четвертое – по численности поголовья свиней и птицы.
Детальніше
У Японії створили рослинне м’ясо, яке можна зберігати без холодильника
Японська компанія Muji створила лінійку закусок з рослинного м’яса, які можна зберігати при кімнатній температурі, повідомляє “Радіо Максимум”.
Бренд планує продавати фрикадельки, котлети для бургерів, фарш і тонко нарізані шматочки м’яса у вакуумних упаковках по 2,75 долара.
Детальніше