Цибуля допомагає схуднути: у чому секрет користі звичного овочу

Добре знайома всім цибуля може стати не лише основою для улюблених страв, а й природним засобом для підтримки здоров’я та схуднення. Цей овоч містить мінімум калорій, жирів і вуглеводів, тому не шкодить фігурі й водночас забезпечує організм корисними речовинами.

У складі цибулі — вітаміни групи В, С, Е, Н, РР, а також мінерали: калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, йод, селен, цинк та інші. Вона має протимікробні, противірусні та протигрибкові властивості завдяки великій кількості фітонцидів, які зміцнюють імунну систему.

Регулярне вживання цибулі допомагає покращити енергообмін, що особливо важливо під час фізичних тренувань і зниження ваги. Також овоч позитивно впливає на роботу травної системи: покращує відтік жовчі, сприяє нормалізації кишківника та зменшує запальні процеси.

Найбільшу користь має свіжа цибуля — її варто додавати до салатів, супів та гарнірів. Термічна обробка зменшує вміст вітамінів, тому для лікувальних цілей рекомендовано споживати свіжий овоч або його сік.

Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел