Куркума, имбирь, яблоки – природные аналоги таблеток

Из 50 тысяч фармацевтических препаратов, продающихся в аптеках, вряд ли найдется десяток – другой без какого-либо негативного побочного действия на организм. Как говорится, одно лечим – другое калечим, а таблетка – не конфетка. Хотя и сладкое в больших количествах тоже вредит здоровью.

Альтернативой коварной «химии» могут стать природные соединения, о целебных свойствах которых знали врачи древности. Изучением этих соединений и их действия на организм заняты сейчас ученые разных стран мира.

Куркума – от радикулита

Индийские ученые изучили влияние куркумина – одного из главных элементов куркумы – на больные суставы и выяснили, что это вещество снижает их воспаление и препятствует дальнейшему разрушению. Людям с артритом и радикулитом рекомендуется чаще добавлять в свою еду куркуму. Кстати, у нее есть и другие лечебные свойства.

Согласно исследованиям, проведенным в институте Дели, куркума разжижает кровь и понижает сердечное давление, потому она очень полезна для гипертоников. Эта специя успешно борется с вредными бактериями, снижает уровень сахара и вредного холестерина в крови, укрепляет сердце и сосуды, нормализует обмен веществ, улучшает желчеотделение, устраняет метеоризм, спазмы и боли в животе. В отличие от химических препаратов куркума (в разумных дозах) не вызывает негативных последствий для здоровья. Зато имеет положительные побочные эффекты – помогает похудеть и при регулярном употреблении увеличивает женскую грудь. Достаточно добавлять в пищу половину чайной ложки этой пряности в день.

Имбирь вместо химиотерапии?

Интересное исследование провели специалисты Государственного университета американского штата Джорджия. Они изучали противораковые свойства имбиря и выяснили, что экстракт имбиря останавливает рост злокачественных новообразований и даже уменьшает их размеры без побочных эффектов для организма. При сушке или приготовлении корней имбиря образуется соединение, известное под названием 6-shogaol, и это натуральное вещество намного эффективнее лекарств, применяемых при химиотерапии. К примеру, с помощью экстракта имбиря исследователям удалось уменьшить размер опухоли простаты практически вдвое. Правда, пока эксперименты проводились только на мышах.

Впрочем, это не единственное американское исследование свойств имбиря, их было около двадцати и все они показали, что имбирь обладает не только противораковыми, но и противовоспалительными свойствами и может применяться для лечения многих болезней.
Целебные свойства имбиря были подтверждены и в ходе экспериментов, которые проводились биологами Университета имени короля Абдуллы в Саудовской Аравии. Ученые подвергали злокачественные клетки воздействию необработанного экстракта корня имбиря и подтвердили его высокую противораковую активность, а также избирательную цитотоксичность. Проще говоря, для здоровых клеток имбирь не опасен.

Природные антибиотики

Бывают в жизни ситуации, когда отказ от антибиотиков равносилен самоубийству. При тяжелых инфекционных заболеваниях без них не обойтись. Однако сторонники самолечения часто наносят серьезный вред своему организму, «назначая» себе антибиотики при любом недомогании. Уничтожая не только вредные, но и полезные бактерии, антибиотики при длительном приеме могут вызвать дисбактериоз и ослабить иммунитет.

В отличие от синтетических антибиотиков их природные аналоги уничтожают только болезнетворные микроорганизмы и безопасны для полезной микрофлоры кишечника. Самый сладкий природный антибиотик – это мед. Благодаря содержанию белка дефексина-1 мед уничтожает болезнетворные бактерии, укрепляет иммунитет и защищает нас от многих недугов.

Универсальным лекарством является чеснок – гроза бактерий, вирусов и грибковых инфекций. Антибактериальное и антисептическое действие оказывает обыкновенный лук – и это его свойство активно использовали наши предки. Даже поговорку придумали – «лук – от семи недуг». А если смешать его с соком лайма, то можно победить даже такую зловредную бактерию, как кишечная палочка. Нейтрализует болезнетворные бактерии и капуста, особенно – квашенная.

Очень эффективным природным антибиотиком считается чабрец, содержащий тимол, обладающий антимикробными и противогрибковыми свойствами. Не уступает чабрецу и укроп, который губительно действует на патогенную флору кишечника и улучшает обмен веществ. Правильно поступают и те, кто использует при приготовлении пищи базилик. Это – тоже природный антибиотик, защищающий организм от многих инфекций. Антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное действие оказывают эхинацея и горчица.

Как яблоки чистят сосуды

Для снижения уровня «плохого» холестерина в крови – низкой плотности – рекомендуется прием специальных лекарств, так называемых статинов. Защищая сосуды от холестериновых бляшек и склерозирования, эти препараты могут вызвать нежелательные реакции: головную боль, бессонницу, судороги и боли в мышцах, гепатит, панкреатит, алопецию, расстройства пищеварения и даже импотенцию. Хорошей альтернативой статинам могут стать яблоки – к такому выводу пришли американские ученые из Государственного университета Огайо.

Если съедать всего одно яблоко в день, за месяц можно почти на 40% снизить уровень субстанции в крови, отвечающей за склерозирование сосудов. Такой эффект дают содержащиеся в яблоках полифенолы: именно они обеспечивают здоровье артерий. Можно, конечно, принимать полифенолы и в капсулах, но результат будет не таким ошеломляющим, как при яблочной диете. Все дело в том, что в яблоках кроме полифенолов много других компонентов, которые также участвуют в профилактике атеросклероза. Как отметил профессор Ди Сильвестро, натуральная яблочная диета помогает сохранить артерии здоровыми эффективнее многих других антиоксидантов.

По материалам www.aif.ua