В Антарктиде нашли столетний кекс
В заброшенной хижине на мысе Адэр (северо-восток региона Земля Виктории в Восточной Антарктиде) ученые из Новой Зеландии обнаружили отлично сохранившийся 106-летний фруктовый пирог. Пишет “Вокруг света”.
Кекс производства британской кондитерской фирмы Huntley & Palmers лежал на полке в металлической оловянной коробке и был завернут в бумагу.
Как сообщила руководитель группы исследователей, сделавших находку, Лиззи Мик, подобные кондитерские изделия входили в рацион Северной партии экспедиции «Терра Нова» (1910–1913 годов) британского полярника Роберта Скотта.
«Пирог выглядел и пах, как съедобный. Найти его в таком хорошем состоянии в горстке ржавых консервов было довольно неожиданно», — отметили ученые. Вековой деликатес английской экспедиции было решено оставить в хижине – как экспонат.
