Чи корисна холодна кава: що варто знати

Холодна кава з льодом стала популярним напоєм, однак її вплив на організм залежить від складу, кількості кофеїну та додаткових інгредієнтів.

Холодна кава, як і гаряча, містить кофеїн, що стимулює центральну нервову систему. Напій підвищує концентрацію та рівень енергії, однак надмірне споживання може спричинити тривожність, нервозність і порушення сну.

Попри сечогінний ефект кави, додавання льоду або молока частково знижує ризик зневоднення. Водночас важливо підтримувати достатній рівень споживання води протягом дня.

Калорійність холодної кави значною мірою залежить від складу. Чорна кава з льодом має мінімальну енергетичну цінність, тоді як напої з молоком, сиропами чи вершками можуть містити до 300–400 ккал на порцію.

Холодна кава зберігає здатність стимулювати травлення, при цьому її нижча температура може зменшувати подразнення шлунка у порівнянні з гарячими напоями.

Кава також є джерелом антиоксидантів, які захищають клітини від окислювального стресу. У холодному напої вони зберігаються, хоча їх активність може бути дещо нижчою.

Серед переваг — м’якіший смак і менша гіркота, що робить напій популярним у спекотний період.

Водночас часте вживання солодких варіантів холодної кави може призводити до набору ваги та підвищення рівня цукру в крові. Також напій може викликати дискомфорт у людей із чутливими зубами або захворюваннями горла.

Анастасія Ковальчук,
фото з відкритих джерел