Дієтолог назвала найкращі харчові джерела кальцію

Більше, ніж молоко, організм забезпечують кальцієм рослинні продукти, констатує дієтолог Наталія Зубарєва.

“Кальцій – найпоширеніший мінерал в організмі людини”, – нагадала вона, пише «Жіночий Світ».

За словами дієтолога, в більшій мірі кальцій, що надходить в організм, поглинається скелетом, тож мінеральна речовина забезпечує міцність кісток. Крім того, цей мінерал необхідний для здійснення багатьох метаболічних процесів.

Зубарєва назвала найкращі харчові джерела кальцію для організму, додавши, що є більш насичені цим мінералом продукти, ніж молочні вироби.

«Найбільша кількість мінералу міститься не в молоці, а в продуктах рослинного походження», – сказала спеціалістка.

Дієтолог рекомендує включити до раціону такі продукти:

— Бобові;
— Мигдаль;
— Насіння кунжуту;
— Петрушка;
— Капуста;
— Крес-салат та іншу зелень.

Зубарєва додала, що молочні продукти у вигляді сиру, бринзи, кефіру також добріе підходять як можливі джерела кальцію.

фото: з відкритих джерел