Помилки у харчуванні: чому білок важливіший, ніж здається
Збалансоване харчування — основа здоров’я. Саме від правильного співвідношення білків, жирів і вуглеводів залежить робота всього організму. Одним із найважливіших елементів у раціоні є білок, який відповідає за формування м’язів, клітин, гормонів та імунітет.
Фахівці наголошують: у кожній країні встановлені свої норми споживання білка на добу, але головне — не кількість, а якість білка та його засвоюваність. Найкраще організм сприймає яйця, зварені некруто, адже саме вони вважаються “золотим стандартом” у дієтології. Ідеальний сніданок — таке яйце в поєднанні з беконом.
На другий сніданок експерти радять обрати банан — легкий і корисний перекус. Обіднє меню залежить від фізичної активності: якщо день насичений рухом, варто віддати перевагу курячому м’ясу або рибі. На полудень — гречана каша, яка швидко засвоюється та дає відчуття ситості.
На вечерю доречно споживати м’ясо чи рибу без солі. Оптимальна порція — до 180 грамів риби або 160 грамів м’яса. Така вечеря може бути навіть о 10 вечора, якщо вона легка та не перевантажує травлення.
Найпоширеніша помилка тих, хто прагне схуднути, — повна відмова від білкових продуктів на користь овочів та олії. Саме така дієта часто призводить до дефіциту білка. Варто пам’ятати: зайва вага з’являється не від білків, а від надлишку вуглеводів.
Регулярне споживання якісного білка — це не лише енергія на день, а й міцне здоров’я, стійкий імунітет і гарне самопочуття.
фото з відкритих джерел


