Сальмонелла атакует жителей Днепропетровщины
На сегодня по Днепропетровской области болели 46 человек. Через эпидемические вспышки пришлось приостанавливать работу заведений-нарушителей. Больше всего случаев в Покрове, Желтых Водах, Кривом Роге и Никополе. Сальмонеллу выявляют ее в сладостях, а также у работников общепита — на руках и одежде.Об этом сообщает 34 канал.
Количество нарушителей увеличилось из-за отсутствия контроля, отмечают специалисты, а именно — в результате моратория на проверки. Сейчас контролирующие органы проводят только плановые ревизии.
«Профилактические меры предупреждения этих заболеваний – употребление блюда после достаточной термической обработки, для питья использовать очищенную воду, желательно кипяченую и конечно же мыть руки», – объясняет начальник отдела санэпиднадзора ГУ Госпродпотребслужбы в области Неля Полюхович.
