Сколько можно хранить вареные яйца после Пасхи

Вареные яйца при комнатной температуре должны храниться не более 12 часов. Об этом рассказала декан факультета пищевых технологий НУБиП Украины, профессор Лариса Баль-Прилипко, пишут Подробности.

«Если мы выкладываем вареные яйца на стол, это температура +20…+25 градусов, поэтому не более 10-12 часов. Лучше хранить в холодильнике и на стол выкладывать — тогда у вас есть 5-7 дней», — сказала профессор.

Эксперт также рассказала о сроках хранения сырых яиц.

«Надо знать, что есть диетические — их надо съесть за 7 суток, есть столовые яйца — их можно съесть за 25-28 суток при комнатной температуре. А в погребе или холодильнике охлажденные яйца хранятся 2-3 месяца», — отметила она.

фото: Подробности