Вулична їжа, спека і бактерії: як не зіпсувати літо отруєнням
Літо — пора свіжих овочів, пікніків і вуличної їжі. Але водночас саме в цю пору року лікарі фіксують найбільшу кількість випадків харчових отруєнь.
Детальніше
харчові отруєння
Медики назвали страви, які не можна розігрівати
Розігрівання їжі — звична практика у багатьох родинах. Проте медики застерігають, що деякі страви після повторного нагрівання можуть не лише втратити свої корисні властивості, але й становити небезпеку для здоров’я.
Детальніше
Як уникнути сальмонельозу та харчових отруєнь: поради фахівця
У Дніпрі нещодавно фахівці зафіксували кілька випадків захворювання на сальмонельоз. Джерела інфекції виявили в одному із закладів громадського харчування міста. Власника зобов’язали усунути порушення.
Детальніше
Будьте пильні: харчові отруєння на Дніпропетровщині
Від початку 2023 року в Дніпропетровській області Держпродспоживслужба зафіксувала спалах сальмонельозу та один випадок отруєння дикорослими грибами. Як так сталось і що робити, аби не «підчепити» шлунково-кишкову інфекцію, – розбирались «Вісті».
Детальніше