Рекомендации по правильному хранению картофеля
Сезонное хранение картофеля без значительных потерь — целая наука, требующая от владельца теоретической подготовки. Рассмотрим эти аспекты подробнее.
Чтобы сберечь драгоценные клубни на несколько месяцев, необходимо:
-
подготовить овощи для длительного хранения;
-
обеспечить подходящие микроклиматические условия, исключающие гниль и порчу мякоти;
-
выбрать и приобрести специальную тару, обеспечивающую полноценный воздухообмен по всему объему размещенных клубней;
-
подобрать сорта, адаптированные для сезонного хранения.