Растаявшее мороженое нельзя замораживать повторно

Все мы знаем о том, как важно соблюдать меры предосторожности при хранении мяса для шашлыков или курицы в холодильнике. Однако пищевое отравление может настичь нас по тому сценарию, который мы никак не ожидаем.

Детальніше

В Нью-Йорке можно cъесть мороженое за $1500 (фото)

В одном из отелей Нью-Йорка посетителям предлагают уникальный десерт, стоимость которого составляет 1500 долларов. Десерт представляет собой мороженое с мадагаскарской ванилью, выложенной на черном трюфеле и политой соусом из шампанского.

Детальніше

Как не отравиться мороженым и выбрать безопасное лакомство

В Украину вместе с летней жарой пришел и сезон мороженого. Многие считают мороженое не только вкусным, но и полезным лакомством, относя его к молочным продуктам.

Детальніше

Ученые изобрели мороженое, которое практически не тает

Команда исследователей из Университета Гвельфа в Канаде обнаружила, что добавление крошечных волокон может продлить срок хранения мороженого, а японский повар случайно изобрел рецепт, благодаря которому десерт не тает при температуре 28°.

Детальніше

Ученые рассказали о пользе ежедневной порции мороженого

Мороженое — это один из наиболее полулярных и любимых десертов людей всех возрастов. В ходе проведения опытов эксперты задействовали добровольцев, которые регулярно ели мороженое на завтрак, а затем выполняли тестовые задания.

Детальніше

История мороженого в именах и цифрах

Ни одно блюдо не взялось из ниоткуда – каждое получилось или случайным путем, или стало развитием гениальной мысли какого-то шеф-повара.  Не исключение и мороженое – самое любимое лакомство, которое вмиг способно вернуть нас в беззаботное детство.

Детальніше

Названы продукты, вызывающие серьезную зависимость

Известный американский исследователь пищевого поведения, Николь Авена создала список блюд, которые ломают вашу волю. Как правило, это продукты с высокой степенью обработки и низким содержанием пищевых волокон, замедляющими процесс пищеварения.

Детальніше

В Грузии появилось мороженое со вкусом вина

В Тбилиси, где в эти дни температура воздуха достигает 40 градусов, жители города и гости грузинской столицы получили неожиданный сюрприз – появилось мороженое со вкусом полусладкого красного вина Хванчкара с добавлением десерта из виноградного сока и орехов (чурчхелы), приготовленное по таиландской технологии.

Детальніше

Как выбрать идеальное мороженое

Летняя пора — время не только солнца и пляжа, но прежде всего — мороженого. Сейчас его продают везде и в таких количествах, что разбегаются глаза, и тут главное — правильно выбрать.

Детальніше

В Италии создали специальное мороженое для собак

Одна из кондитерских в южной Италии совместно с питомником создала специальное мороженое для собак, сообщают Подробности со ссылкой на The Local.

Детальніше