Какие продукты теряют пользу после варки

После термической обработки свекла, томаты, болгарский перец и ряд других продуктов не только меняют свой вкус и консистенцию, но у них существенно снижается доля витаминов и других полезных веществ.

Детальніше

Медики рассказали о пользе абрикосов для здоровья

Употребление абрикосов имеет ряд преимуществ для здоровья человека. В составе этого сезонного фрукта содержится большое количество витаминов и других полезных веществ, пишет lenta.ua

Детальніше

Почему замороженные фрукты и овощи иногда полезнее, чем свежие

В начале лета фрукты и овощи на нашем столе либо выращены в теплицах, либо приехали из теплых стран. В обоих случаях содержание в них витаминов и других полезных веществ не слишком высокое.

Детальніше

Продукты, которые становятся полезнее после термической обработки

Конечно, свежие плоды принесут вашему организму только пользу. Но есть такие продукты, которые станут более питательными, если их отварить, потушить или запечь.

Детальніше

Стоит ли покупать замороженные овощи и фрукты

Эксперты в области здорового питания подтвердили, что замороженные продукты содержат больше полезных питательных веществ. А иногда они являются даже более полезными, чем свежие овощи и фрукты, пишет healthystyle.

Детальніше

Ученые нашли удивительные свойства замороженной рыбы

Эксперты в области здорового питания выяснили, что дешевые замороженные морепродукты обладают таким же набором полезных питательных веществ, как и дорогостоящие свежие, продающиеся в элитных супермаркетах, сообщает “Сегодня” .

Детальніше

Принимать пищу нужно в хорошем расположении духа

Очень важно не только выбирать полезную еду, но и правильно её употреблять. От настроения, в котором пребывает человек во время приёма пищи, зависит эффективность усвоения организмом полезных веществ, которые содержатся в тех или иных продуктах.

Детальніше