Три продукти, які не можна поєднувати з кавою
Кава займає одне з перших місць серед улюблених напоїв у всьому світі. Отже, багато хто не може розпочати день, не випивши перед цим філіжанку кави. Цей напій не тільки смачний, але й корисний для здоров’я.
Зазвичай, кава смакує краще, коли її вживають з певними видами їжі. Але чи знаєте ви, що існують певні продукти, яких слід уникати при вживанні кави. Інакше це може мати негативний вплив на здоров’я. Про те, з якими продуктами не варто пити каву, пише видання Voi.id.
М’ясо
Пити каву та одночасного їсти м’яса – не варто. У напої таніни, які утворюють сполуки з кількома мінералами, що є у складі м’яса. Відповідно, якщо тваринний білок запивати кавою, це може призвести до виведення з організму цинку. А цей елемент є дуже важливим для повноцінного функціонування організму.
Експерти радять не вживати каву після прийому їжі, яка багата на цинк. До цієї категорії належить червоне м’ясо, устриці, птиця і квасоля. Також не варто поєднувати креветки та каву. Ці продукти не є несумісними.
Молоко та молочні продукти
Мабуть, не мало серед вас тих, хто вживає каву і молоко одночасно вранці. Така комбінація здатна трохи пом’якшити гіркуватий присмак зерен, а ще зробити напій ситнішим, тим самим втамувавши голод.
Однак, це насправді не дуже добре для організму, якщо вживати ці напої одночасно. Кава може утруднити засвоєння кальцію організмом, що призводить до його виділення через сечу. Також варто уникати вживання кави з іншими молочними продуктами: вершками, морозивом тощо.
Смажені страви
Хрустка картопля фрі справді смакує краще, коли її запивають кавою. Однак звичка споживати обидва напої одночасно може бути шкідливою для здоров’я.
Смажена їжа часто містить велику кількість шкідливих жирів і холестерину. А у тандемі із кавою це може призвести до швидкого підвищення рівня поганого холестерину в організмі.
Це також може призвести до важкості у шлунку. Натомість із кавою дуже добре поєднуються цитрусові, і не тільки солодкі мандарини, апельсини, але й кислі лимони і лайми. Також до цього напою добре підходять виноград, абрикоси, банани, ананаси.
фото з відкритих джерел
