Ці продукти можуть замінити м’ясо

Шукаєте білки? Візьміть на замітку ці п’ять продуктів натурального походження, які замінять м’ясо. Повідомляє сайт «Наша мама».

Бобові
Червона сочевиця — 18 грамів в одній порції (близько склянки в готовому вигляді), червона квасоля і чорна квасоля і нут — 14 грамів. Крім цього, бобові надзвичайно багаті вітамінами групи В, магнієм, калієм, залізом і нерозчинною клітковиною, яка необхідна для нормального травлення і підтримки здорового мікробіома кишечника.

Гречка
Крім рекордного для крупи вмісту білка, гречка багата вітамінами, мінералами, клітковиною і повільними вуглеводами.

Кіноа
Це також відмінне джерело омега-3-кислот, що робить кіноа незамінним продуктом для вегетаріанців.

Соя
Соя — унікальна рослина, яка містить всі незамінні амінокислоти, а значить може стати повноцінною заміною м’яса, яєць і молочних продуктів. Крім того, соя може похвалитися високим вмістом вітамінів С і Е — потужних природних антиоксидантів, вітаміну К, вітамінів групи В, калію, магнію і фосфору.

Гарбузове насіння
Насінини гарбуза насичують організм всіма необхідними корисними речовинами і довго засвоюються.

 

Фото: pixabay