Продукти, які містять вітамін В12

Нестача вітаміну В12 може прихводити до проблем зі здоров’ям. Тому так важливо вживати корисні продукти. По-перше, це молоко. 100 мілілітрів коров’ячого молока дають близько 0,3 мікрограма кобаламина. Також його містять згущене молоко і вершки. Пише zdorovia.com.ua.

Яйця. Жовток курячого яйця містить близько двох мікрограмів кобаламина, в той час як яєчний білок містить тільки 0,1 мікрограма (в кожному випадку з розрахунку на 100 грамів їжі).

Креветки. Вони постачають в організм близько 1,7 мікрограма вітаміну В12 на сотню грамів.

Тунець. Тунець дає вітамін В12 в кількості трохи більше чотирьох мікрограмів на 100 грамів.

Оселедець. Містить приблизно в два рази більше вітаміну В12, ніж тунець: трохи менше 9 мікрограмів на порцію в 100 грамів.

Куряча печінка. Один з кращих постачальників вітаміну В12: в 100 грамах курячої печінки міститься 20 мікрограмів вітаміну.

Яловичина, нирки, серце і м’язи. Яловичі субпродукти містять більше кобаламина, ніж власне яловичина: якщо в яловичині близько 5 мікрограмів (на 100 грамів), то в яловичому серце – доходить до 10 мікрограмів.

Фото: з відкритих джерел