Регулярний режим харчування важливіший за склад їжі – дослідження

Час прийому їжі може мати більший вплив на здоров’я, ніж її склад – до такого висновку дійшли вчені Гарвардського університету. Дослідження показало, що дотримання стабільного режиму харчування сприяє покращенню метаболізму, зниженню ризику серцево-судинних захворювань та навіть уповільнює процеси старіння.

Протягом п’яти років науковці спостерігали за 50 000 учасниками і виявили, що люди, які їдять в один і той самий час щодня, мають кращий рівень цукру в крові, нижчий рівень холестерину та менш виражені запальні процеси в організмі.

Фахівці радять не пропускати сніданок, оскільки він задає правильний ритм обміну речовин на весь день, їсти кожні 3-4 години для уникнення різких стрибків цукру в крові та утримуватися від їжі за 2-3 години до сну, щоб покращити травлення та якість нічного відпочинку.

Раніше основну увагу звертали саме на склад їжі, але тепер науковці стверджують, що регулярність прийомів їжі може бути навіть важливішою. Це відкриття може змінити підхід до здорового харчування і допомогти запобігти багатьом хронічним захворюванням.

Отже, справа не лише в тому, що ми їмо, а й коли ми це робимо.

фото з відкритих джерел