Айва, запечена з горіхами та медом: просто, смачно, корисно
Айва, запечена з медом і горіхами, — це простий, але вишуканий десерт, який поєднує ніжність фруктів і насичений аромат меду. Така страва не лише смачна, а й корисна — айва багата на вітаміни, зміцнює імунітет і чудово смакує у прохолодну пору року.
Інгредієнти (на 2 порції):
-
айва — 2 шт.;
-
волоські горіхи — 2 ст. л.;
-
мед — 4 ст. л.;
-
родзинки — 1 ст. л.;
-
вершкове масло (для змащування форми) — 1 ст. л.
Приготування:
-
Родзинки промийте теплою водою, залийте гарячою і залиште на 5 хвилин. Потім злийте воду та обсушіть.
-
Розігрійте духовку до 180 °C. Змішайте родзинки, горіхи та мед.
-
Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Айву розріжте навпіл і видаліть серцевину.
-
Наповніть половинки айви підготовленою начинкою, викладіть на форму і запікайте 15–20 хвилин.
-
Готову айву полийте сиропом, що утворився під час запікання, і подавайте теплою.
Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел
