Домашній шоколадний десерт із ряжанки: просто, смачно, корисно

Хочете приготувати щось смачне, але водночас просте і корисне? Шоколадний десерт із ряжанки — це чудове поєднання натуральності, кремової текстури та легких бананових нот.

Такий десерт не потребує випікання і стане улюбленим варіантом домашніх солодощів.

Інгредієнти (на 4 порції):

ряжанка — 500 мл

какао — 2 ст. л.

цукор — 2 ст. л.

желатин — 1 ч. л.

вода — 50 мл

банани — 2 шт.

Приготування:

Желатин залийте водою, перемішайте та залиште набухати.

Банани очистіть і наріжте. У глибоку ємність налийте ряжанку, додайте какао, цукор і банани.

Розтопіть желатин на водяній бані до повного розчинення, введіть у суміш.

Перебийте всі інгредієнти блендером до однорідної консистенції.

Розлийте масу у склянки або креманки, охолодіть у холодильнику до повного застигання.

Порада: для подачі прикрасьте десерт тертим шоколадом, кокосовою стружкою або шматочками фруктів.

Наталія Ковальчук,
фото з відкритих джерел