Гуцульська овеча бриндзя отримала позначку географічного зазначення
Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України зареєструвало перший товар – “гуцульську овечу бриндзю”, – який має позначку географічного зазначення, повідомляє 24 канал.
“Гуцульська овеча бриндзя” відповідає всім європейським вимогам до реєстрації і має право на визначення в ЄС, йдеться на інформаційно-аналітичному порталі агропромислового комплексу України.
Заявку на реєстрацію географічного зазначення було подано громадською спілкою “Асоціація виробників традиційних карпатських високогірних сирів” до Мінекономіки ще 19 грудня 2018 року.
Фото: Інформаційно-аналітичний портал агропромислового комплексу України
Географічне зазначення – це назва продукту, який виробляється на конкретній території. Наприклад: коньяк, шампанське, сир фета та інше. В Україні такими зазначеннями можуть стати також мелітопольські черешні.
Зауважимо, що в Україні діє закон, який дозволяє запроваджувати власні географічні зазначення. Зеленський підписав його 9 жовтня 2019 року.
“Гуцульська овеча бриндзя” – це сир, що виготовляється з овечого молока на полонинах Карпат в регіоні Івано-Франківської, Закарпатської та частково Чернівецької областей.
Традиції виготовлення продукту беруть свій початок ще з 15 століття.
головне фото: agronews
