Рецепт капусняку з яблуками: незвичайна версія класичної страви

Капусняк по-українськи традиційно готують із квашеної капусти, однак у домашній кухні поширені й альтернативні рецепти. Один із них — капусняк зі свіжої капусти з додаванням яблук.

Детальніше

«Засипана» капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята

«Засипана» капуста — це традиційна українська страва, що завжди займала центральне місце на святкових столах, особливо під час весіль. Її готували на заході України, додаючи шкварки для урочистостей або бринзу для буднів.

Детальніше