Українські цукровари відстають від торішніх показників виробництва
В Україні триває сезон цукроваріння 2025/2026 маркетингового року. Станом на першу декаду листопада 26 цукрових заводів країни вже виробили 880 тисяч тонн цукру. Про це повідомила Національна асоціація цукровиробників України «Укрцукор».
За даними асоціації, поточний обсяг виробництва на 100 тисяч тонн менший, ніж торік на аналогічну дату. Водночас вихід цукру цього сезону є вищим і становить 14,81%. Підвищення показника пояснюють більшою цукристістю буряків при прийманні — 17,39%, що на 0,62% перевищує торішній рівень.
Лідером виробництва традиційно залишається Вінницька область. Тут шість заводів уже виготовили 196 тисяч тонн цукру, що становить понад п’яту частину від загальнонаціонального показника.
фото з відкритих джерел
