Як уникнути великих порцій і переїдання: поради дієтолога

Контроль порцій — ключ до здорового харчування, нормалізації ваги та підтримки здоров’я серця. Вікторія Тейлор, старший дієтолог Британського кардіологічного фонду (BHF), поділилася простими, але ефективними порадами для уникнення переїдання.

1. Використовуйте маленькі тарілки

Розмір тарілки може впливати на сприйняття їжі. Менша тарілка допоможе уникнути візуального обману і зменшить ризик накладати зайві порції.

2. Уникайте подвійних порцій вуглеводів

Якщо у вашій страві вже є крохмалисті вуглеводи, наприклад рис, макарони чи картопля, уникайте додавання хліба. Збалансоване споживання допоможе контролювати калорії.

3. Вимірюйте порції

Використовуйте мірні чашки та склянки, щоб точно визначити кількість рису, макаронів чи інших продуктів. Це запобігатиме надмірному споживанню.

4. Обирайте корисні десерти

Задовольнити потребу в солодкому можна без цукру та зайвих жирів. Наприклад, замініть торт або печиво на яблуко чи знежирений йогурт із ягодами.

5. Зачекайте перед добавкою

Відчуття ситості може з’явитися не одразу. Зачекайте 20 хвилин після їжі, перш ніж вирішите брати добавку. Можливо, вам цього вже не захочеться.

Висновок

Контроль порцій — це не лише про зменшення обсягів їжі, а й про усвідомлене споживання. Дотримання цих простих правил допоможе зберегти здоров’я, уникнути зайвої ваги та зробити ваше харчування більш збалансованим.

фото з відкритих джерел