Ваш посібник зі здорового харчування: 12 важливих принципів
Дотримання цих принципів допоможе вам підтримувати здоровий спосіб життя та забезпечить ваш організм необхідними нутрієнтами.
1. Їжте лише тоді, коли хочеться. Не змушуйте себе їсти “за компанію” або тому, що “треба”. Слухайте свій організм і їжте, коли ви дійсно голодні.
2. Відпочиньте перед їжею. Перед їжею зробіть перерву на 15 хвилин, особливо після напруженої роботи або важкої дороги. Відпочиньте, зосередьтеся та налаштуйтеся на прийом їжі.
3. Приймайте їжу спокійно. Їжте дрібними порціями, ретельно пережовуйте їжу, приділяючи увагу їжі, а не телевізору чи бесіді. Відмовтеся від їжі “на бігу”.
4. Обмежте кількість страв під час одного прийому їжі. Під час одного прийому їжі обмежтеся 2-3 різними стравами (перша, друга, третя). Діліть свій щоденний раціон на 4-6 прийомів замість одного-двох.
5. Вибирайте свіжі та натуральні продукти. Їжте свіжоприготовлені страви та натуральні продукти, мінімізуйте споживання майонезів, кетчупів та інших покращувачів смаку. Уникайте фаст-фуду.
6. Не пийте воду під час їжі. Не пийте воду перед та під час їжі. Але не забувайте про воду протягом дня! Між прийомами їжі випивайте від 1 до 2 літрів негазованої води.
7. Споживайте більше свіжих овочів та фруктів. Свіжі овочі та фрукти повинні становити половину або дві третини вашого раціону.
8. Обирайте пісні білкові продукти. Вибирайте пісні сорти м’яса, яйця, рибу. Споживайте кисломолочні продукти (сир, йогурти, кефір) та рослинний білок (горох, боби, горіхи у невеликих кількостях).
9. Не відмовляйтеся від хліба, рису, картоплі, макаронів. Ці продукти містять важливі для організму нутрієнти, такі як калій, магній, фолієва кислота та інші.
10. Використовуйте оливкову олію для приготування їжі. Для приготування їжі використовуйте оливкову олію та відмовтеся від жирних страв.
11. Контролюйте споживання цукру та солі. Цукор – не більше столової ложки на день, сіль – не більше чайної. Тримайте ці інгредієнти під жорстким контролем.
12. Обирайте здорові методи приготування їжі. Найкраща їжа – це та, яка приготовлена на пару, шляхом запікання або відварювання.
фото з відкритих джерел
