Американські вчені розвінчали міф про картоплю: вона не заважає схудненню

Дослідники з США довели, що картопля не є шкідливою для фігури, а за правильного підходу до харчування може навіть сприяти зниженню ваги.

Фахівці провели експеримент за участі добровольців, яких поділили на три групи. Одна група дотримувалася низькокалорійної дієти, друга вживала їжу з високим глікемічним індексом, а третя не мала жодних харчових обмежень. Незалежно від групи, всі учасники отримували по 5-7 порцій картоплі.

Результати дослідження показали, що вживання картоплі не впливає на процес схуднення. Ба більше, за умови контролю загальної кількості калорій, картопля може бути частиною здорового харчування.

Таким чином, американські вчені спростували популярний міф про картоплю як продукт, що сприяє набору ваги. Головне — стежити за калорійністю страв та загальним балансом раціону.

фото з відкритих джерел