Чому постійно хочеться їсти: цікавий факт
Науковці знайшли причину постійного апетиту. Виявляється, зайва вага знижує смакову чутливість, а це змушує мозок вимагати більше їжі. До такого висновку дійшла група вчених Канадського інституту дієтології, передає Сosmo.
З проблемою постійного бажання щось з’їсти стикається 87% людей із зайвою вагою.
При зайвій вазі у жировій тканині виникає хронічне запалення. При цьому організм починає виробляти особливі молекули – цитокіни, які забезпечують мобілізацію всіх сил на боротьбу із запаленням, але одночасно вони порушують чутливість до смаку.
Через це схильні до зайвої ваги люди не можуть насолоджуватися їжею, тодж через втрату чутливості хочеться їсти більше солодкої, жирної і солоної їжі.
Так вони намагаються заповнити смакові прогалини, потрапляючи в замкнуте коло та набираючи ще більше кілограмів.
Аби цього не сталось, фахівці рекомендують харчуватися усвідомлено – повільно їсти, насолоджуючись кожним шматочком.
