Грудень принесе подорожчання продуктів: що зросте в ціні перед святами

У грудні українці традиційно готуються до свят, а разом із цим — і до сезонного зростання цін на продукти. Економісти прогнозують: уже з середини місяця харчі подорожчають, і передусім це торкнеться тих товарів, які найчастіше з’являються на різдвяному та новорічному столі.

Член Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин пояснює: наприкінці року попит на продукти різко зростає, і ринок реагує відповідно. За його словами, яйця, молочні продукти та м’ясо можуть тимчасово подорожчати. Після свят, коли попит спаде, ціни мають повернутися до більш звичного рівня.

Економіст наголошує: зростання не буде різким, але помітним. Водночас нагадує, що купівельна спроможність українців має межі — саме тому стрибки не можуть бути тривалими: ринок швидко відреагує на зниження попиту.

Окремі категорії товарів можуть зрости в ціні сильніше. Зокрема, виробники курятини попереджають про подорожчання через вимушений перехід на альтернативні джерела електроенергії. Робота на генераторах підвищує витрати і створює додаткові ризики для виробництва. Таку ж тенденцію експерти прогнозують і для курячих яєць, адже їхня собівартість також залежить від стабільного енергопостачання.

За оцінками галузевих об’єднань, саме енергетичні проблеми можуть стати ключовим чинником зростання цін до кінця року.

Олексій Ковальчук

фото з відкритих джерел